|
|
Yory Visschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo kabeljauw filet of panga filet of scholfilet 2 teentjes knoflook geperst, 2eetle gember stroop, 3 eetlepels kikoman soya saus, 3eetle sukiyaki saus, 2 eetle sesamolie, 1/2 liter melk.
Voorbereiding:
De vis inleggen in de melk om en bij 1 uurtje.
Bereidingswijze:
In een ovenschaal wat sesamolie, sukiyakiesaus, kikomansioyasaus,gemberstroop mengen in de ovenschaal De geperste knoflook bij doen.Dan de vis uit de melk in de marinade leggen en dan de aliminiumfolie er op doen en in de oven op 230 gaarbakken.
|
|
|